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再蒸煮25分钟后敲入一个小鸡蛋

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再蒸煮25分钟后敲入一个小鸡蛋

一人食鸡蛋肉饼饭海之韵美食记 4张图片“1个人也要好好吃饭,不能光会点外卖,外卖吃多了对身体不好。如果家里的电饭锅太大了怎么办?可以用电炖盅做饭,有饭有菜,蒸的很健康,能最大保留食物的营养成分!” 食材明细主料米半杯瘦肉80g鸡蛋1个玉米粒10g辅料水100g盐适量糖适量油适量生粉适量蚝油适量清淡口味蒸工艺一小时耗时简单难度一人食鸡蛋肉饼饭的做法步骤1米淘洗干净放入小炖盅内,倒入水。2将炖盅放入到隔水电炖锅里,锅里也注入一定高度的热水,选择煮饭键,没有煮饭键的可以选择炖汤键,默认时间2个小时。3将瘦肉剁成肉末,加入盐、糖、油、生粉、蚝油各适量,搅拌均匀,可以加一点点水会更容易调开,再倒入玉米粒拌匀。4米饭煮到40分钟左右的时候,打开盖子,可以看到米饭差不多熟了。5倒入肉饼。6盖上锅盖,再蒸煮25分钟后敲入一个小鸡蛋。7继续蒸煮10-15分钟即可提前关掉电源,这样蒸出来的鸡蛋才嫩滑。

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