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炸好一锅捞起来放在旁边沥油再炸下一锅

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炸好一锅捞起来放在旁边沥油再炸下一锅

betway必威体育首页西汉姆,这次处理的的小刁子鱼我用了一点小招数,炸好后口感格外好。炸的时候,因为怕浪费油,我是分成一小锅一小锅慢慢来炸的。炸好一锅捞起来放在旁边沥油再炸下一锅,从第一锅起锅开始,我就是边炸边吃。等全部炸好才猛然发现,我竟然吃掉了差不多三分之一的分量了,~~~每一条小鱼都要去鳞,去内脏,那么小一条条的,做一碗的数量加起来就颇有些宠大。而且去内脏的时候都只能在鱼肚子上掐个小口,然后把鱼内脏啊鱼肠啊什么的一点点挤出来。去鳞也是全手工,我我我。。。所有的鱼鳞我都是用指甲慢慢刮的。全部弄完后,洗也得洗上好多遍,直到洗清水。。。现在回想起来,那个过程还是让人抓狂。。。好在吃的时候感觉很爽,于是,过程中的那些问题在酥脆的好口感面前就直接被忽略了~~~酥炸小鱼一招致胜—酥炸刁子鱼材料:小刁子鱼腌鱼调料:盐,料酒,姜,干辣椒面糊材料:面粉,淀粉,盐,胡椒粉,泡打粉做法1.小刁子鱼去内脏,鱼鳞,冲洗干净后沥干水份。上一页 1 2 下一页查看更多

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